وی افزود: مولفههای امنیت غذایی در بخش کشاورزی واقع شده و ماموریت تولید محصولات کشاورزی با جهاد کشاورزی است که شامل محصولات استراتژیک از جمله گندم است.
رئیس جهاد کشاورزی استان مرکزی عنوان کرد: برخی از مسئولین و کارشناسان در خصوص تولید گندم معتقد هستند که به دلیل کمبود بارش باران در ایران صرفه اقتصادی ندارد اما در مواقعی که تامین گندم از خارج کشور ممکن نباشد باید در تولید اینگونه محصولات استراتژیک سرمایه گذاری و کشت کنیم.
صفری با بیان اینکه وزارت جهاد کشاورزی تلاش میکند تا گندم مورد نیاز کشور را از طریق تولید داخلی تامین کند، گفت: در کشور و استان مرکزی، میزان سطح مشخصی برای کشت گندم وجود دارد که باید در این سطح هدفگذاری و کار شود و برای افزایش تولید به جای افزایش سطح کشت به دنبال افزایش بهرهوری و عملکرد هستیم زیرا افزایش سطح منجر به افزایش مصرف آب میشود که در ایران وجود ندارد.
وی با اشاره به اینکه میزان تولید گندم با توجه به میزان بارندگی، نوسانات مختلفی دارد، ادامه داد: هر ساله میزان تولید گندم و میزان خرید از کشاورزان متفاوت است و در سال گذشته حدود ۲۸۰ هزار تن تولید داشتیم که از این مقدار حدود ۲۰۰ هزار تن خرید از کشاورزان انجام شد که این مقدار برای تامین نیاز استان مرکزی کافی بود که در بخش نانواییها و بخش صنف و صنعت صرف شد.
رئیس جهاد کشاورزی استان مرکزی تصریح کرد: سطح زیر کشت گندم در سال گذشته حدود ۲۲۵ هزار هکتار بوده که این میزان شامل ۱۸۰ هزار هکتار کشت دیم و ۴۵ هزار هکتار کشت آبی است و در سال جاری با توجه به کاهش میزان بارش نسبت به سال گذشته امیدواریم به میزان تولید گندم به اندازه سال گذشته برسیم.
انتهای پیام/